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Le vin pour les nuls

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
PrésentationUne nouvelle édition entièrement mise à jour par un sommelier de légende ! S'il y a un sujet qui intéresse tous les Français, même les plus nuls, c'est bien le vin ! Alors avecLe Vin pour les Nuls, vous avez entre les mains le livre de TOUS les amateurs, du goûteur occasionnel à l'amateur averti. Complet, à la fois technique et pratique, toujours distrayant, ce guide est un ouvrage généraliste sur le vin (600 pages, et c'est du nectar !), une véritable bible du consommateur, ainsi qu'un manuel de référence. Comment repérer les restaurants qui servent du bon vin ? Quels vins déguster avec quel fromage ? Quels nouveaux cépages sont prometteurs ? Dans cette nouvelle édition, Eric Beaumard, sommelier de légende, livre ses secrets et ses conseils pour vous accompagner dans votre dégustation des vins. Cette année, notamment, la partie sur les vins français est entièrement revue et augmentée ! ,Note biographique Eric Beaumardest un sommelier de légende. Lauréat du Trophée Ruinart du Meilleur Jeune Sommelier de France en 1987, puis du Trophée Ruinart du Meilleur Sommelier d'Europe en 1994, Meilleur Sommelier de France en 1987 et vice-champion du monde en 1998, il est depuis 6 ans directeur du restaurant de l'Hôtel Four Seasons George V, deux étoiles au Michelin. Eric Beaumard y a constitué une cave de 50 000 bouteilles, l'une des plus fournies de Paris. Afficher moinsAfficher plus

Le vin pour les nuls

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Détails du livre

Titre complet
Le Vin Pour les Nuls 9ed
Auteur
Editeur
Format
Grand Format
Publication
18 août 2016
Auteur
Ewing-Mulligan, Mary
Auteur
Beaumard, Éric
Traduction
Demitton, Gaston
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
544
Taille
23 x 19.2 x 3.2 cm
Poids
1086
ISBN-13
9782754088619
Livré entre : 21 juin - 24 juin
Disponible chez le fournisseur
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