Gâteaux et gourmandises sans gluten et sans lactose

Broché - 16/06/2016 - edi8

3.0

(2)

Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Dans ce livre, le chef pâtissier Philippe Conticini relève le défi de créer des recettes gourmandes sans gluten ni lactose. Il présente 50 recettes inédites, classiques ou innovantes, accessibles à tous : gâteau à la noisette, tuiles à la pistache, tarte au citron vert, crêpes et galettes de sarrasin exceptionnelles, cappuccinos originaux. Les amateurs de pâtisserie, intolérants ou non, seront séduits par ces créations savoureuses et raffinées. Afficher moins Afficher plus
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Gâteaux et gourmandises sans gluten et sans lactose

Broché - 16/06/2016 - edi8

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Le Pitch

Dans ce livre, le chef pâtissier Philippe Conticini relève le défi de créer des recettes gourmandes sans gluten ni lactose. Il présente 50 recettes inédites, classiques ou innovantes, accessibles à tous : gâteau à la noisette, tuiles à la pistache, tarte au citron vert, crêpes et galettes de sarrasin exceptionnelles, cappuccinos originaux. Les amateurs de pâtisserie, intolérants ou non, seront séduits par ces créations savoureuses et raffinées. Afficher moins Afficher plus
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