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Petit Livre de - Le régime crétois

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation 70 recettes pour vivre vieux et en bonne santé ! Une cuisine 100 % savoureuses et 100 % santé Scientifiquement reconnu pour sa capacité à diminuer les risques cardio-vasculaires, le régime crétois repose sur cinq grands principes : • une consommation régulière d'huile d'olive, de noix et d'amandes et de salades sauvages (comme le pourpier), aliments riches en bons acides gras (monoinsaturés ou oméga 3) ; • une faible consommation de viande ; • une forte consommation de fruits, de légumes (y compris de légumes secs) et de céréales ; • une consommation raisonnable et modérée de (bon !) vin rouge ; • un apport calorique quotidien raisonnable, en rapport avec la dépense physique 70 recettes pour entretenir sa forme et sa longévité Aubergines farcies, sardines marinées à l'huile d'olive, soupe aux légumes rouges, moules à la feta, filets de dorade à la tapenade, riz aux épinards, pâtes aux légumes frais, pois chiches aux graines, melons garnis glacés...plus de 70 recettes pour retrouver tonus, vitalité et équilibre ! ,Note biographique Philippe Chavanneest journaliste spécialisé dans la gastronomie et le tourisme. Il est l'auteur de nombreux livres de cuisine chez First, dontLe Petit Livre des assiettes gourmandes(plus de 35 000 exemplaires vendus). Afficher moinsAfficher plus

Petit Livre de - Le régime crétois

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Présentation 70 recettes pour vivre vieux et en bonne santé ! Une cuisine 100 % savoureuses et 100 % santé Scientifiquement reconnu pour sa capacité à diminuer les risques cardio-vasculaires, le régime crétois repose sur cinq grands principes : • une consommation régulière d'huile d'olive, de noix et d'amandes et de salades sauvages (comme le pourpier), aliments riches en bons acides gras (monoinsaturés ou oméga 3) ; • une faible consommation de viande ; • une forte consommation de fruits, de légumes (y compris de légumes secs) et de céréales ; • une consommation raisonnable et modérée de (bon !) vin rouge ; • un apport calorique quotidien raisonnable, en rapport avec la dépense physique 70 recettes pour entretenir sa forme et sa longévité Aubergines farcies, sardines marinées à l'huile d'olive, soupe aux légumes rouges, moules à la feta, filets de dorade à la tapenade, riz aux épinards, pâtes aux légumes frais, pois chiches aux graines, melons garnis glacés...plus de 70 recettes pour retrouver tonus, vitalité et équilibre ! ,Note biographique Philippe Chavanneest journaliste spécialisé dans la gastronomie et le tourisme. Il est l'auteur de nombreux livres de cuisine chez First, dontLe Petit Livre des assiettes gourmandes(plus de 35 000 exemplaires vendus). Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Petit Livre de - Le régime crétois : le guide + 70 recettes
Editeur
Format
Poche
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
154
Taille
12.1 x 8.7 x 1 cm
Poids
70
ISBN-13
9782754074674

Auteur

Livré entre : 4 juillet - 7 juillet
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