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Les bricks, c'est chic

3.8

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Note biographique Julie Schwob est auteur et styliste culinaire. On lui doit notammentMes p'tits biscuits, So crumbleetQuefaire avec... le saumon,dans la collection " Toquades ", ainsi que le stylisme de nombreux ouvrages. ,Présentation Vous allez craquer ! Si légères et croustillantes ! Avec des feuilles de brick ou du filo, réalisez en toute simplicité papillotes, millefeuilles, samoussas, nems, pastillas, aumônières ou tartes fines... Salées ou sucrées, aux saveurs classiques ou plus orientales, ces feuilles magiques enchanteront vos papilles ! 50 recettes si raffinées : bonbons chèvre-tomate-basilic, nems aux crevettes et à la mangue, tarte fine aux cèpes, pastilla aux épinards et au saumon, bricks à l'oeuf et au thon, ou encore aumônière poire-chocolat, baklava aux amandes, mini-tatin aux figues, millefeuilles abricot-pistaches... Afficher moins Afficher plus

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Note biographique Julie Schwob est auteur et styliste culinaire. On lui doit notammentMes p'tits biscuits, So crumbleetQuefaire avec... le saumon,dans la collection " Toquades ", ainsi que le stylisme de nombreux ouvrages. ,Présentation Vous allez craquer ! Si légères et croustillantes ! Avec des feuilles de brick ou du filo, réalisez en toute simplicité papillotes, millefeuilles, samoussas, nems, pastillas, aumônières ou tartes fines... Salées ou sucrées, aux saveurs classiques ou plus orientales, ces feuilles magiques enchanteront vos papilles ! 50 recettes si raffinées : bonbons chèvre-tomate-basilic, nems aux crevettes et à la mangue, tarte fine aux cèpes, pastilla aux épinards et au saumon, bricks à l'oeuf et au thon, ou encore aumônière poire-chocolat, baklava aux amandes, mini-tatin aux figues, millefeuilles abricot-pistaches... Afficher moins Afficher plus

Détails du livre

Titre complet
Les Bricks, c'est chic !
Auteur
Editeur
Format
Relié
Publication
15 mai 2014
Photographies
Czerw, Guillaume
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
88
Taille
20 x 19.8 x 1.6 cm
Poids
420
ISBN-13
9782754064897

Auteur

Livré entre : 8 octobre - 11 octobre
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