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Petit livre de - Recettes de bistrot - 2ed

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Note biographique Thierry Roussillon, journaliste gastronomique, est l'auteur de nombreux livres de cuisine chez First. ,Présentation La bistronomie fait son come-back ! Quoi de plus franchouillard que ces petits plats empruntés aux cartes de nos brasseries préférées et qui font la renommée de notre chère gastronomie française ? Voici 120 recettes qui vous feront saliver tant elles réveillent de bons souvenirs chez tout bon gastronome français qui se respecte... Des saveurs qui ne mentent pas Des entrées, des plats à base d'œufs, des poissons, des viandes et abats, des volailles, des légumes et accompagnements et des desserts. Des œufs mimosa au steak tartare en passant par le coq au vin ou la terrine de lapin, faites votre choix parmi ces valeurs sûres de la cuisine française et composez votre menu plaisir... Afficher moinsAfficher plus

Petit livre de - Recettes de bistrot - 2ed

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Note biographique Thierry Roussillon, journaliste gastronomique, est l'auteur de nombreux livres de cuisine chez First. ,Présentation La bistronomie fait son come-back ! Quoi de plus franchouillard que ces petits plats empruntés aux cartes de nos brasseries préférées et qui font la renommée de notre chère gastronomie française ? Voici 120 recettes qui vous feront saliver tant elles réveillent de bons souvenirs chez tout bon gastronome français qui se respecte... Des saveurs qui ne mentent pas Des entrées, des plats à base d'œufs, des poissons, des viandes et abats, des volailles, des légumes et accompagnements et des desserts. Des œufs mimosa au steak tartare en passant par le coq au vin ou la terrine de lapin, faites votre choix parmi ces valeurs sûres de la cuisine française et composez votre menu plaisir... Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Petit livre de - Recettes de bistrot - 2ed
Editeur
Format
Broché
Publication
14 novembre 2013
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
160
Taille
11.9 x 8.5 x 0.8 cm
Poids
70
ISBN-13
9782754055932

Auteur

Livré entre : 21 mai - 24 mai
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