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Notre programme qualité
Dans notre entrepôt à Beauvais, un contrôle qualité est effectué minutieusement sur tous nos livres par nos équipes compétentes avant la mise en vente pour déterminer l’état et vérifier qu’il respecte notre charte de qualité. Certains produits peuvent présenter des signes d’usure minimes, les livres comme les accessoires (CD, cahiers d’exercices…) mais seulement si cela ne nuit pas à la lecture. Si vous rencontrez le moindre problème concernant l’état des livres reçus, cliquez ici, notre équipe en charge du service client est à votre disposition et fait son possible pour vous aider.Ce contrôle permet de déterminer une classification de nos livres détaillée ci-dessous.
Description de l’état d’un livre :
Très bon :
- Livre en excellent état, presque comme neuf, il a été lu très peu de fois
- Présence de quelques marques d’usure mais à peine perceptibles
- Les pages ne sont ni écornées, ni annotées, ni tachées
- La couverture est en parfait étatVous pouvez offrir ce livre à vos proches sans aucun doute !
Bon:
- Livre déjà lu et usagé
- Quelques légères marques d’usure (marque de crayon, page un peu écornée)
- Aucune page n’est manquante
- La couverture est intacte
Correct:
- Livre usagé avec des marques d’usure visibles (marques de crayon, pages écornées, petites annotations)
- Aucune page n’est manquante, marques d’usure sans nuire à la lecture (marques de crayon, pages écornées, petites annotations)
- Les accessoires sont présents mais peuvent avoir des marques d’usure
- La couverture de protection peut être manquante
Audience :
Adulte - Grand Public
Le Pitch
Morceaux choisis est un ouvrage de cuisine signé par le célèbre boucher Hugo Desnoyer. Connu pour approvisionner les plus grandes tables parisiennes, il dévoile dans ce livre les secrets des viandes phares de la boucherie. L'auteur présente l'histoire de la consommation de chaque animal, propose des reportages sur des éleveurs, décrit la découpe des morceaux et donne de nombreuses recettes. Au total, 88 recettes sont dévoilées, mettant en valeur le bœuf, le veau, l'agneau et le porc. Un ouvrage incontournable pour les amateurs de bonne viande et de cuisine raffinée.
Le Pitch
Morceaux choisis est un ouvrage de cuisine signé par le célèbre boucher Hugo Desnoyer. Connu pour approvisionner les plus grandes tables parisiennes, il dévoile dans ce livre les secrets des viandes phares de la boucherie. L'auteur présente l'histoire de la consommation de chaque animal, propose des reportages sur des éleveurs, décrit la découpe des morceaux et donne de nombreuses recettes. Au total, 88 recettes sont dévoilées, mettant en valeur le bœuf, le veau, l'agneau et le porc. Un ouvrage incontournable pour les amateurs de bonne viande et de cuisine raffinée.
Détails du livre
Titre complet
Morceaux choisis : Les meilleures recettes d'un boucher passionné
Auteur
Editeur
Format
Grand Format
Publication
11 octobre 2012
Photographies
Clément, Denys
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
238
Taille
29.1 x 22.1 x 2.7 cm
Poids
1350
ISBN-13
9782754041188
Auteur
Desnoyer, Hugo
Livré entre :
26 juillet - 29 juillet
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Morceaux choisis
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Dans notre entrepôt à Beauvais, un contrôle qualité est effectué minutieusement sur tous nos livres par nos équipes compétentes avant la mise en vente pour déterminer l’état et vérifier qu’il respecte notre charte de qualité. Certains produits peuvent présenter des signes d’usure minimes, les livres comme les accessoires (CD, cahiers d’exercices…) mais seulement si cela ne nuit pas à la lecture. Si vous rencontrez le moindre problème concernant l’état des livres reçus, cliquez ici, notre équipe en charge du service client est à votre disposition et fait son possible pour vous aider.Ce contrôle permet de déterminer une classification de nos livres détaillée ci-dessous.
Description de l’état d’un livre :
Très bon :
- Livre en excellent état, presque comme neuf, il a été lu très peu de fois
- Présence de quelques marques d’usure mais à peine perceptibles
- Les pages ne sont ni écornées, ni annotées, ni tachées
- La couverture est en parfait étatVous pouvez offrir ce livre à vos proches sans aucun doute !
Bon:
- Livre déjà lu et usagé
- Quelques légères marques d’usure (marque de crayon, page un peu écornée)
- Aucune page n’est manquante
- La couverture est intacte
Correct:
- Livre usagé avec des marques d’usure visibles (marques de crayon, pages écornées, petites annotations)
- Aucune page n’est manquante, marques d’usure sans nuire à la lecture (marques de crayon, pages écornées, petites annotations)
- Les accessoires sont présents mais peuvent avoir des marques d’usure
- La couverture de protection peut être manquante