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Que faire avec... le saumon

3.8

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre de cuisine propose plus de 40 recettes simples, rapides et gourmandes à base de saumon. Des classiques comme les toasts de rillettes de saumon côtoient des recettes plus originales telles que les ravioles au saumon fumé et aux lardons à la coriandre. L'auteur, Julie Schwob, partage également des astuces de présentation et de décoration pour sublimer vos plats. En plus des recettes, le livre contient des informations sur l'histoire du saumon, son élevage, les différentes variétés et les méthodes de fumage. Afficher moinsAfficher plus

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Ce livre de cuisine propose plus de 40 recettes simples, rapides et gourmandes à base de saumon. Des classiques comme les toasts de rillettes de saumon côtoient des recettes plus originales telles que les ravioles au saumon fumé et aux lardons à la coriandre. L'auteur, Julie Schwob, partage également des astuces de présentation et de décoration pour sublimer vos plats. En plus des recettes, le livre contient des informations sur l'histoire du saumon, son élevage, les différentes variétés et les méthodes de fumage. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
QUE FAIRE AVEC ... LE SAUMON
Editeur
Format
Broché
Publication
13 octobre 2011
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
85
Taille
25.3 x 17.2 x 1 cm
Poids
430
ISBN-13
9782754033350
Livré entre : 10 mars - 13 mars
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