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Simmat, Benoist

GUIDE D'ACHAT DES VINS 2012

  • GUIDE D'ACHAT DES VINS 2012
Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Enfin un guide d'achat des vins qui s'adresse aux... nuls ! Vous ignorez tout de l'art de choisir une bouteille ? Pouvez-vous citer le nom de trois vignerons français ? Les accords mets et vins restent un mystère pour vous ? Alors ce guide d'achat des vins est fait pour vous ! Contrairement aux autres guides, Le Guide d'achat des vins 2012 pour les Nuls s'adresse aux vrais néophytes. Vous n'y trouverez ni notation ni classement habituels, mais des appréciations à la fois enthousiastes, éclairées et précises. Une nouvelle façon d'aborder le vin. Le Guide d'achat des vins 2012 pour les Nuls a sélectionné pour vous des centaines de vins que vous pouvez acheter les yeux fermés. Ces vins, issus des millésimes exceptionnels 2009 et 2010, sont tous disponibles en magasins (cavistes, sites Internet, grandes surfaces, etc.) à partir de la date de parution du livre. Mais avant de découvrir notre sélection, faites la connaissance des vignerons les plus compétents de France. Grâce aux index très pratiques de la fin de l'ouvrage, bien choisir dans les rayonnages sera un jeu d'enfant ! Denis Saverot est directeur de la rédaction de La Revue du vin de France, le magazine de référence dans le domaine du vin, et Benoist Simmat est journaliste indépendant. Ils ont conçu tous les deux ce guide d'achat des vins unique en son genre. Ils ont été secondés par Alexis Goujard, dégustateur et caviste à La Revue du vin de France.ExtraitExtrait de l'introduction Le Guide d'achat des vins 2012 pour les Nuls n'est pas un guide comme les autres. Parce qu'il s'adresse aux néophytes, aux débutants, aux novices - aux «primo-amateurs» oserait-on dire ! -, vous ne trouverez ni note, ni classement, ni complexe description organoleptique, et encore moins de jugements définitifs sur les centaines de vins que nous allons vous présenter. En réalité, notre premier critère de choix pour ce guide est le plaisir : plaisir des sens bien sûr (goût, nez, sensation...), mais aussi plaisir du geste, plaisir des mots, plaisir de l'esprit qui façonnent le style d'une cuvée. Disons-le tout net pour démarrer, il n'existe pas, selon nous, de meilleure approche. L'univers du vin ne peut et ne doit en effet être seulement élitiste : potasser de lourds grimoires n'est pas l'unique méthode pour pénétrer les secrets d'un bon vin. Lisez plutôt... les 350 pages suivantes. Le Guide d'achat des vins 2012 pour les Nuls est donc, en premier lieu, un guide des vins «accessibles», c'est-à-dire des vins simples, aimables, amènes, faciles mais aussi des vins compréhensibles, disponibles, à portée d'un large public. Des vins qui reflètent sereinement leurs terroirs, des vins vendus dans des gammes de prix en général très raisonnables (même si nous ne nous cantonnons pas ici aux «premiers prix»). Des vins ciselés par des vignerons artisans, ce tour de main tellement français et admiré dans le monde entier. Boire du bon vin a longtemps été un privilège, ce n'est fort heureusement plus le cas, autant en profiter. Pour aller à l'essentiel, nous vous recommandons d'abord des vignerons, avant de dresser une liste de vins à acquérir en priorité. Les vins fins ont partout leur place : à table pour recevoir ou discuter entre amis, au moment de trinquer entre collègues au bureau, à l'instant où deux amants concluent leur affaire, dans le salon des diplomates... La difficulté est souvent de savoir les choisir. Nous allons vous y aider. Afficher moinsAfficher plus

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Enfin un guide d'achat des vins qui s'adresse aux... nuls ! Vous ignorez tout de l'art de choisir une bouteille ? Pouvez-vous citer le nom de trois vignerons français ? Les accords mets et vins restent un mystère pour vous ? Alors ce guide d'achat des vins est fait pour vous ! Contrairement aux autres guides, Le Guide d'achat des vins 2012 pour les Nuls s'adresse aux vrais néophytes. Vous n'y trouverez ni notation ni classement habituels, mais des appréciations à la fois enthousiastes, éclairées et précises. Une nouvelle façon d'aborder le vin. Le Guide d'achat des vins 2012 pour les Nuls a sélectionné pour vous des centaines de vins que vous pouvez acheter les yeux fermés. Ces vins, issus des millésimes exceptionnels 2009 et 2010, sont tous disponibles en magasins (cavistes, sites Internet, grandes surfaces, etc.) à partir de la date de parution du livre. Mais avant de découvrir notre sélection, faites la connaissance des vignerons les plus compétents de France. Grâce aux index très pratiques de la fin de l'ouvrage, bien choisir dans les rayonnages sera un jeu d'enfant ! Denis Saverot est directeur de la rédaction de La Revue du vin de France, le magazine de référence dans le domaine du vin, et Benoist Simmat est journaliste indépendant. Ils ont conçu tous les deux ce guide d'achat des vins unique en son genre. Ils ont été secondés par Alexis Goujard, dégustateur et caviste à La Revue du vin de France.ExtraitExtrait de l'introduction Le Guide d'achat des vins 2012 pour les Nuls n'est pas un guide comme les autres. Parce qu'il s'adresse aux néophytes, aux débutants, aux novices - aux «primo-amateurs» oserait-on dire ! -, vous ne trouverez ni note, ni classement, ni complexe description organoleptique, et encore moins de jugements définitifs sur les centaines de vins que nous allons vous présenter. En réalité, notre premier critère de choix pour ce guide est le plaisir : plaisir des sens bien sûr (goût, nez, sensation...), mais aussi plaisir du geste, plaisir des mots, plaisir de l'esprit qui façonnent le style d'une cuvée. Disons-le tout net pour démarrer, il n'existe pas, selon nous, de meilleure approche. L'univers du vin ne peut et ne doit en effet être seulement élitiste : potasser de lourds grimoires n'est pas l'unique méthode pour pénétrer les secrets d'un bon vin. Lisez plutôt... les 350 pages suivantes. Le Guide d'achat des vins 2012 pour les Nuls est donc, en premier lieu, un guide des vins «accessibles», c'est-à-dire des vins simples, aimables, amènes, faciles mais aussi des vins compréhensibles, disponibles, à portée d'un large public. Des vins qui reflètent sereinement leurs terroirs, des vins vendus dans des gammes de prix en général très raisonnables (même si nous ne nous cantonnons pas ici aux «premiers prix»). Des vins ciselés par des vignerons artisans, ce tour de main tellement français et admiré dans le monde entier. Boire du bon vin a longtemps été un privilège, ce n'est fort heureusement plus le cas, autant en profiter. Pour aller à l'essentiel, nous vous recommandons d'abord des vignerons, avant de dresser une liste de vins à acquérir en priorité. Les vins fins ont partout leur place : à table pour recevoir ou discuter entre amis, au moment de trinquer entre collègues au bureau, à l'instant où deux amants concluent leur affaire, dans le salon des diplomates... La difficulté est souvent de savoir les choisir. Nous allons vous y aider. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
GUIDE D'ACHAT DES VINS 2012
Auteur
Simmat, Benoist
Editeur
First
Format
Broché
Publication
18 août 2011
Auteur
Saverot, Denis
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
332
Taille
21.2 x 15 x 1.8 cm
Poids
442
ISBN-13
9782754024761

Auteur

Simmat, Benoist
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Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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