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Petit livre de - Moelleux, fondants, mi-cuits et Cie

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Note biographique Florent Margaillanest second dans un palace à Paris. Il est champion de France du dessert. ,Présentation Craquez pour 130 recettes toutes plus gourmandes les unes que les autres ! Vous hésitez ?Allez-vous succomber au moelleux pommes caramélisées et cannelle ou préférez-vous le fondant à la pistache et à la framboise ? Ou peut-être que le mi-cuit au chocolat, coeur à l'orange vous tente davantage ? Pas besoin de choisir : craquez pour 130 recettes toutes plus gourmandes les unes que les autresavec lePetit livre des moelleux, fondants, mi-cuits et cie. Florent Margaillan, champion de France du dessert 2010, y dévoile ses secrets de pâtissier pour des desserts toujours plus savoureux ! Afficher moinsAfficher plus

Petit livre de - Moelleux, fondants, mi-cuits et Cie

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Note biographique Florent Margaillanest second dans un palace à Paris. Il est champion de France du dessert. ,Présentation Craquez pour 130 recettes toutes plus gourmandes les unes que les autres ! Vous hésitez ?Allez-vous succomber au moelleux pommes caramélisées et cannelle ou préférez-vous le fondant à la pistache et à la framboise ? Ou peut-être que le mi-cuit au chocolat, coeur à l'orange vous tente davantage ? Pas besoin de choisir : craquez pour 130 recettes toutes plus gourmandes les unes que les autresavec lePetit livre des moelleux, fondants, mi-cuits et cie. Florent Margaillan, champion de France du dessert 2010, y dévoile ses secrets de pâtissier pour des desserts toujours plus savoureux ! Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Petit livre de - Moelleux, fondants, mi-cuits et Cie
Editeur
Format
Broché
Publication
10 novembre 2011
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
159
Taille
12 x 8.4 x 0.9 cm
Poids
70
ISBN-13
9782754022668

Auteur

Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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