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Petit livre de - Papillotes gourmandes

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation 150 recettes qui réveillent les papilles ! Une surprise délicieusement parfumée... c'est une papillote ! Ouvrez et découvrez tout un monde de saveurs. Papier sulfurisé, papier aluminium, papillotes en silicone, Q-bag, feuilles de bananier, bricks et autres pâtes... il existe toutes sortesde moyen de faire des papillotes. 150 recettes qui mettent l'eau à la bouche :foie gras en papillote de chou, papillotes californiennes à l'avocat et aux crevettes, gambas au citron vert en feuilles de bananier, coquillages à la normande en papillote de crêpe, papillotes de magret de canard aux cacahuètes, crottin de Chavignol en papillote de poivron, feuilles de vigne au fromage coulant, papillotes de poires au chocolat, de fruits secs aux épices indiennes... ,Note biographique Maya Baraqat-Nuqest auteur de nombreux livres de cuisine chez First, dontLes Grandes Salades(21 800 ex vendus) etPlancha et barbecue(14 000 ex vendus) dans la collection " Le Petit Livre de ". Afficher moinsAfficher plus

Petit livre de - Papillotes gourmandes

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Le Pitch

Présentation 150 recettes qui réveillent les papilles ! Une surprise délicieusement parfumée... c'est une papillote ! Ouvrez et découvrez tout un monde de saveurs. Papier sulfurisé, papier aluminium, papillotes en silicone, Q-bag, feuilles de bananier, bricks et autres pâtes... il existe toutes sortesde moyen de faire des papillotes. 150 recettes qui mettent l'eau à la bouche :foie gras en papillote de chou, papillotes californiennes à l'avocat et aux crevettes, gambas au citron vert en feuilles de bananier, coquillages à la normande en papillote de crêpe, papillotes de magret de canard aux cacahuètes, crottin de Chavignol en papillote de poivron, feuilles de vigne au fromage coulant, papillotes de poires au chocolat, de fruits secs aux épices indiennes... ,Note biographique Maya Baraqat-Nuqest auteur de nombreux livres de cuisine chez First, dontLes Grandes Salades(21 800 ex vendus) etPlancha et barbecue(14 000 ex vendus) dans la collection " Le Petit Livre de ". Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Petit livre de - Papillotes gourmandes
Editeur
Format
Broché
Publication
12 mai 2010
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
158
Taille
12.2 x 8.7 x 1.1 cm
Poids
68
ISBN-13
9782754016100

Auteur

Livré entre : 5 juillet - 8 juillet
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