Petit livre de - Cuisine de la mer

Broché - 12/05/2010 - edi8

Le Pitch

Ce petit livre propose 150 recettes à base de produits de la mer, allant des poissons aux crustacés en passant par les coquillages. L'auteur, Thierry Roussillon, présente des plats variés et originaux tels que des dips de rillettes de thon, des canapés crabe-kiwi, des verrines avocat crevette, un fish burger, un gratin de poissons ou encore une bouillabaisse. Ces recettes simples et savoureuses permettent de profiter des bienfaits des produits de la mer, réputés pour leur apport en iode et en nutriments essentiels. Afficher moins Afficher plus
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Petit livre de - Cuisine de la mer

Broché - 12/05/2010 - edi8

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Ce petit livre propose 150 recettes à base de produits de la mer, allant des poissons aux crustacés en passant par les coquillages. L'auteur, Thierry Roussillon, présente des plats variés et originaux tels que des dips de rillettes de thon, des canapés crabe-kiwi, des verrines avocat crevette, un fish burger, un gratin de poissons ou encore une bouillabaisse. Ces recettes simples et savoureuses permettent de profiter des bienfaits des produits de la mer, réputés pour leur apport en iode et en nutriments essentiels. Afficher moins Afficher plus
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