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En deux coups de cuillère !

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre propose 52 recettes d'amuse-bouches présentées dans des mini-cuillères, idéales pour des apéritifs ou des buffets. Les recettes, salées ou sucrées, sont originales et faciles à réaliser. Parmi les propositions, on trouve des associations de saveurs surprenantes comme Saint-Jacques rôties au lait de coco et écume de lard, ou encore du lemon curd avec du fromage blanc et des framboises. Les cuillères en métal, en porcelaine ou en plastique transparent offrent des présentations élégantes et raffinées. Un ouvrage pour épater ses convives en deux temps trois mouvements ! Afficher moinsAfficher plus

En deux coups de cuillère !

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Le Pitch

Ce livre propose 52 recettes d'amuse-bouches présentées dans des mini-cuillères, idéales pour des apéritifs ou des buffets. Les recettes, salées ou sucrées, sont originales et faciles à réaliser. Parmi les propositions, on trouve des associations de saveurs surprenantes comme Saint-Jacques rôties au lait de coco et écume de lard, ou encore du lemon curd avec du fromage blanc et des framboises. Les cuillères en métal, en porcelaine ou en plastique transparent offrent des présentations élégantes et raffinées. Un ouvrage pour épater ses convives en deux temps trois mouvements ! Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
En deux coups de cuillère !
Editeur
Format
Broché
Publication
27 juillet 2009
Photographies
Bono, Jean
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
96
Taille
20 x 20 x 1 cm
Poids
415
ISBN-13
9782754015431

Auteur

Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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