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Mini-brochettes

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre de recettes propose 50 idées de mini-brochettes, salées et sucrées, à déguster en apéritif ou en plat. Des associations originales comme des brochettes de polenta et jambon cru, de crevettes et mangue caramélisée, ou encore des brochettes de poulet en croûte de sésame sont présentées. Les recettes végétariennes ne sont pas en reste avec des brochettes des sous-bois ou des billes de chèvre aux griottines. En dessert, on retrouve des idées gourmandes telles que des ananas flambés à la créole ou des petits brownies glacés au thé vert. Afficher moinsAfficher plus

Mini-brochettes

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Le Pitch

Ce livre de recettes propose 50 idées de mini-brochettes, salées et sucrées, à déguster en apéritif ou en plat. Des associations originales comme des brochettes de polenta et jambon cru, de crevettes et mangue caramélisée, ou encore des brochettes de poulet en croûte de sésame sont présentées. Les recettes végétariennes ne sont pas en reste avec des brochettes des sous-bois ou des billes de chèvre aux griottines. En dessert, on retrouve des idées gourmandes telles que des ananas flambés à la créole ou des petits brownies glacés au thé vert. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
MINI-BROCHETTES
Editeur
Format
Album
Publication
07 mai 2009
Photographies
Czerw, Guillaume
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
87
Taille
20 x 20 x 1 cm
Poids
500
ISBN-13
9782754012638

Auteur

Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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