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Roussillon, Thierry

Le Petit livre de - Tutti Smoothies !

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  • Le Petit livre de - Tutti Smoothies !
Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation130 délicieux cocktails de saveurs et de vitamines ! Bienvenue dans l'univers du smoothie, la boisson vitaminée et gourmande "Tendance". Le smoothie est une boisson mixée dérivée du milkshake et née sur la côte ouest des Etats-Unis dans les années 60. Inventée par Stephen Kuhnau, pour les personnes allergiques au lait de vache, les recettes d'origine étaient uniquement composée de fruits (frais ou surgelés), de jus de fruits ou de légumes, mélangés avec de la glace pilée, du yaourt ou du thé vert. Des variantes existent aujourd'hui dans lesquelles on incorpore du lait (de vache, de soja, d'amandes, de riz), de la crème glacée, du sorbet, pourvu que ça mousse et que ce soit bon ! Smoothie Fraise pomme canelle et jus de pomme, smoothie tomate melon basilic, milk-shake abricot mangue... Découvrez vite les préparations de Thierry Roussillon. Boissons gourmandes, énergisantes, faciles à déguster où que vous soyez... elles sont toutes originales et simples à préparer. ,Note biographique Journaliste gastronomique,Thierry Roussillonest auteur de nombreux livres de cuisine chez First. Afficher moins Afficher plus

Roussillon, Thierry

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Présentation130 délicieux cocktails de saveurs et de vitamines ! Bienvenue dans l'univers du smoothie, la boisson vitaminée et gourmande "Tendance". Le smoothie est une boisson mixée dérivée du milkshake et née sur la côte ouest des Etats-Unis dans les années 60. Inventée par Stephen Kuhnau, pour les personnes allergiques au lait de vache, les recettes d'origine étaient uniquement composée de fruits (frais ou surgelés), de jus de fruits ou de légumes, mélangés avec de la glace pilée, du yaourt ou du thé vert. Des variantes existent aujourd'hui dans lesquelles on incorpore du lait (de vache, de soja, d'amandes, de riz), de la crème glacée, du sorbet, pourvu que ça mousse et que ce soit bon ! Smoothie Fraise pomme canelle et jus de pomme, smoothie tomate melon basilic, milk-shake abricot mangue... Découvrez vite les préparations de Thierry Roussillon. Boissons gourmandes, énergisantes, faciles à déguster où que vous soyez... elles sont toutes originales et simples à préparer. ,Note biographique Journaliste gastronomique,Thierry Roussillonest auteur de nombreux livres de cuisine chez First. Afficher moins Afficher plus

Détails du livre
Titre complet
Tutti Smoothies !
Auteur
Roussillon, Thierry
Editeur
EDI8
Format
Broché
Publication
19 mars 2009
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
159
Taille
12 x 8.6 x 0.9 cm
Poids
70
ISBN-13
9782754012003

Auteur
Roussillon, Thierry
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