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MAMMA MIAM

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation de l'éditeur La dolce vita dans votre assiette. Vous aimez les pizzas, raffolez des pâtes, fondez pour le tiramisu ? Partez à la découverte de toute la cuisine italienne : goûteuse, généreuse, inédite. De la Toscane à la Lombardie en passant par Naples et la Sicile, offrez-vous un voyage de saveurs inoubliables au pays du soleil et de la convivialité. 50 recettes vite faites, bien faites ! Bruschetta de truffe comme en Ombrie, lasagnes de fruits de mer à la romaine, risotto crémeux de coquillages au citron, pourpettes de la Mamma, pizza antique façon Napoli, verrine à la grappa et aux raisins italiens, minulicci sicilien de la Nonna. Piano, piano : profitez de la dolce vita. Un mot de l'auteur Christian Cino est professeur de cuisine au lycée hôtelier Joseph Storck de Guebwiller et l'auteur aux Éditions First du Petit Livre des recettes sur le pouce. Biographie de l'auteur Christian Cino est professeur de cuisine au lycée hôtelier Joseph Storck de Guebwiller et l'auteur aux Éditions First du Petit Livre des recettes sur le pouce. Afficher moinsAfficher plus

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Présentation de l'éditeur La dolce vita dans votre assiette. Vous aimez les pizzas, raffolez des pâtes, fondez pour le tiramisu ? Partez à la découverte de toute la cuisine italienne : goûteuse, généreuse, inédite. De la Toscane à la Lombardie en passant par Naples et la Sicile, offrez-vous un voyage de saveurs inoubliables au pays du soleil et de la convivialité. 50 recettes vite faites, bien faites ! Bruschetta de truffe comme en Ombrie, lasagnes de fruits de mer à la romaine, risotto crémeux de coquillages au citron, pourpettes de la Mamma, pizza antique façon Napoli, verrine à la grappa et aux raisins italiens, minulicci sicilien de la Nonna. Piano, piano : profitez de la dolce vita. Un mot de l'auteur Christian Cino est professeur de cuisine au lycée hôtelier Joseph Storck de Guebwiller et l'auteur aux Éditions First du Petit Livre des recettes sur le pouce. Biographie de l'auteur Christian Cino est professeur de cuisine au lycée hôtelier Joseph Storck de Guebwiller et l'auteur aux Éditions First du Petit Livre des recettes sur le pouce. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
MAMMA MIAM
Editeur
Format
Broché
Publication
09 avril 2009
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
87
Taille
20 x 20 x 1.1 cm
Poids
415
ISBN-13
9782754011914
Livré entre : 28 décembre - 31 décembre
Disponible chez le fournisseur
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