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Le Petit livre de - 5 fruits et légumes par jour !

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation Les messages du ministère de la santé relayés par la presse nous le disent : 5 fruits et légumes par jour, c'est la clé d'une bonne santé (perte de poids, anti-cancer etc). Pas facile de s'y retrouver, ni de faire les bons calculs... Une cuisinière, Sylvie Jouffa s'associe à une diététicienne, Annick Champetier de Ribes, pour nous expliquer les apports nutritionnels de chaque fruit et légume (calories, vitamines et minéraux). En intro, on nous rappelle la saisonnalité des produits, les différences entre congelé et produits frais etc. Puis les auteurs proposent 12 menus quotidiens (et quelques idées pour les déjeuners à emporter à l'extérieur) où elles équilibrent parfaitement les repas grâce à de judicieuses associations entre les fruits et légumes de saison. Un petit livre de cuisine et de diététique IN-DIS-PEN-SABLE. ,Note biographique Sylvie Jouffaest l'auteur duPetit livre des recettes juiveschez First, elle a parcouru le monde et a rapporté une connaissance pointue de l'utilisation des fruits et légumes de ses nombreux voyages. Annick Champetier de Ribesest diététicienne. Afficher moinsAfficher plus

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Détails du livre

Titre complet
Le Petit livre de - 5 fruits et légumes par jour
Editeur
Format
Broché
Publication
15 janvier 2009
Auteur
Champetier De Ribes, Annick
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
160
Taille
12.1 x 8.7 x 1.1 cm
Poids
68
ISBN-13
9782754010689
Livré entre : 20 mai - 23 mai
Disponible chez le fournisseur
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