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Chavanne, Philippe

Petit livre de - Petits plats de la méditerranée

1.0

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  • Petit livre de - Petits plats de la méditerranée
Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation Mettez une pincée de soleil dans vos assiettes ! De l'Espagne au Liban, de la Provence à l'Egypte, du Maroc à la Turquie, en passant par l'Italie, la Grèce ou la Syrie, le bassin méditerranéen est le berceau d'une gastronomie riche et très gourmande. Philippe Chavanne, crétois bienheureux, vous propose ici quelques-unes des meilleures recettes de chaque région, histoire de voyager tout en découvrant les saveurs et les parfums de la Méditerranée. Boulgour syrien, böreks au fromage, pastilla de cailles aux amandes, baklava ou fraises maltaises, mettez du soeil dans votre assiette ! Toutes ces recettes sont classées par thèmes (soupes et potages / salades / poissons et crustacés / viandes / légumes / couscous, tajines et pastillas / desserts et gourmandises), tandis qu'un index permettra aux lecteurs voyageurs de se concocter un menu complet par pays. ,Note biographique Crétois d'adoption et amoureux de la gastronomie méditerranéenne,Philippe Chavanneest l'auteur de nombreux petits livres de cuisine. Il a notamment écrit lePetit livre des Meilleures recettes du régime crétois. Afficher moinsAfficher plus

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Présentation Mettez une pincée de soleil dans vos assiettes ! De l'Espagne au Liban, de la Provence à l'Egypte, du Maroc à la Turquie, en passant par l'Italie, la Grèce ou la Syrie, le bassin méditerranéen est le berceau d'une gastronomie riche et très gourmande. Philippe Chavanne, crétois bienheureux, vous propose ici quelques-unes des meilleures recettes de chaque région, histoire de voyager tout en découvrant les saveurs et les parfums de la Méditerranée. Boulgour syrien, böreks au fromage, pastilla de cailles aux amandes, baklava ou fraises maltaises, mettez du soeil dans votre assiette ! Toutes ces recettes sont classées par thèmes (soupes et potages / salades / poissons et crustacés / viandes / légumes / couscous, tajines et pastillas / desserts et gourmandises), tandis qu'un index permettra aux lecteurs voyageurs de se concocter un menu complet par pays. ,Note biographique Crétois d'adoption et amoureux de la gastronomie méditerranéenne,Philippe Chavanneest l'auteur de nombreux petits livres de cuisine. Il a notamment écrit lePetit livre des Meilleures recettes du régime crétois. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Petit livre de - Petits plats de la Méditerranée
Auteur
Chavanne, Philippe
Editeur
edi8
Format
Broché
Publication
03 avril 2008
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
160
Taille
12 x 8.6 x 1 cm
Poids
73
ISBN-13
9782754007283

Auteur

Chavanne, Philippe
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