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Le Petit Livre de - Recettes de grands-mères

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(2)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Note biographique Héloïse Martel est l'auteur à succès de nombreux Petits Livres de recettes. ,Présentation On les appelle des vols au vent, des oiseaux sans tête ou encore des pets de nonne, des îles flottantes... Ces plats délicieux hérités de nos grands-mères. Ces noms évoquent irrésistiblement les effluves qui s'échappaient de la cuisine lorsque nous étions enfant, et qui nous promettaient un vrai régal. Gratinée à l'oignon, oeuf mimosa, blanquette de veau à l'ancienne, boeuf mode, carottes vichy, sans oublier les merveilleux desserts : crème renversée, pain perdu, reine de Saba... Avec les recettes de grands-mères, au diable les régimes ! On se fait plaisir en retrouvant les saveurs authentiques des bons plats de son enfance. La plupart de ces recettes se congèle et se réchauffe sans perdre une miette de ses qualités gustatives. Afficher moinsAfficher plus

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Note biographique Héloïse Martel est l'auteur à succès de nombreux Petits Livres de recettes. ,Présentation On les appelle des vols au vent, des oiseaux sans tête ou encore des pets de nonne, des îles flottantes... Ces plats délicieux hérités de nos grands-mères. Ces noms évoquent irrésistiblement les effluves qui s'échappaient de la cuisine lorsque nous étions enfant, et qui nous promettaient un vrai régal. Gratinée à l'oignon, oeuf mimosa, blanquette de veau à l'ancienne, boeuf mode, carottes vichy, sans oublier les merveilleux desserts : crème renversée, pain perdu, reine de Saba... Avec les recettes de grands-mères, au diable les régimes ! On se fait plaisir en retrouvant les saveurs authentiques des bons plats de son enfance. La plupart de ces recettes se congèle et se réchauffe sans perdre une miette de ses qualités gustatives. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Le petit livre de Recettes de Grands-Mères
Editeur
Format
Poche
Publication
24 août 2005
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
160
Taille
12.2 x 8.7 x 1.1 cm
Poids
66
ISBN-13
9782754000970

Auteur

Livré entre : 20 février - 23 février
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