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Lexiguide des épices et des aromates

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce guide exhaustif explore le monde des épices et des aromates. De leur histoire fascinante à leurs origines exotiques, en passant par leurs propriétés botaniques et leurs utilisations en cuisine et en médecine, l'auteure offre une mine d'informations précieuses. Les lecteurs pourront également découvrir les principaux mélanges d'épices pour sublimer leurs plats. Afficher moinsAfficher plus

Lexiguide des épices et des aromates

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Ce guide exhaustif explore le monde des épices et des aromates. De leur histoire fascinante à leurs origines exotiques, en passant par leurs propriétés botaniques et leurs utilisations en cuisine et en médecine, l'auteure offre une mine d'informations précieuses. Les lecteurs pourront également découvrir les principaux mélanges d'épices pour sublimer leurs plats. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Lexiguide des épices et des aromates
Editeur
Format
Relié
Publication
02 juillet 2007
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
287
Taille
17.5 x 15.5 x 2.7 cm
Poids
645
ISBN-13
9782753200821
Livré entre : 30 juin - 3 juillet
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