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Chez Constant. Recettes et produits du sud-ouest

1.0

(1)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Dans ce livre, le célèbre chef Christian Constant nous emmène dans un voyage culinaire au cœur du Sud-Ouest de la France. Il met en lumière les produits emblématiques de la région, tels que le foie gras, le canard gras, le piment d'Espelette et les pruneaux d'Agen, et les décline dans plus de 50 recettes savoureuses. En partant à la rencontre des producteurs et des artisans locaux, Constant partage sa passion pour la gastronomie et célèbre les richesses du terroir. Un ouvrage qui allie tradition et modernité, et qui invite à découvrir ou redécouvrir les saveurs authentiques du Sud-Ouest. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Dans ce livre, le célèbre chef Christian Constant nous emmène dans un voyage culinaire au cœur du Sud-Ouest de la France. Il met en lumière les produits emblématiques de la région, tels que le foie gras, le canard gras, le piment d'Espelette et les pruneaux d'Agen, et les décline dans plus de 50 recettes savoureuses. En partant à la rencontre des producteurs et des artisans locaux, Constant partage sa passion pour la gastronomie et célèbre les richesses du terroir. Un ouvrage qui allie tradition et modernité, et qui invite à découvrir ou redécouvrir les saveurs authentiques du Sud-Ouest. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Chez Constant. Recettes et produits du sud-ouest
Editeur
Format
Relié
Publication
18 octobre 2012
Photographies
Sudres, Jean-Daniel
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
191
Taille
25.9 x 20.7 x 2.8 cm
Poids
1103
ISBN-13
9782749917054

Auteur

Livré entre : 8 décembre - 11 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
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