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l'abc des trucs - patisserie

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre de Didier Girol, professionnel de la pâtisserie, propose un abécédaire des trucs et astuces pour réussir vos pâtisseries. Des recettes classiques aux plus originales, chaque problème rencontré en cuisine est accompagné d'une solution claire et détaillée. Que vous soyez débutant ou amateur éclairé, ce guide pratique vous aidera à progresser et à épater vos convives avec des desserts savoureux et bien présentés. Afficher moinsAfficher plus

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Ce livre de Didier Girol, professionnel de la pâtisserie, propose un abécédaire des trucs et astuces pour réussir vos pâtisseries. Des recettes classiques aux plus originales, chaque problème rencontré en cuisine est accompagné d'une solution claire et détaillée. Que vous soyez débutant ou amateur éclairé, ce guide pratique vous aidera à progresser et à épater vos convives avec des desserts savoureux et bien présentés. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
L'ABC des trucs - Patisserie
Editeur
Format
Broché
Publication
10 septembre 2009
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
303
Taille
17.2 x 17.1 x 2.1 cm
Poids
448
ISBN-13
9782749910789
Livré entre : 28 décembre - 31 décembre
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