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Les Larmes de ma vigne - Si le bio pouvait parler

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Audience : Adulte - Haut niveau
Le Pitch
Note biographique Denis Pommier est implanté depuis 1990 à Poinchy, au cœur d'un des vignobles les plus prestigieux du monde, aujourd'hui certifié bio. Antonio Rodriguez est journaliste et auteur du blogChablisNews. ,PrésentationEn vert et contre tout. Denis Pommier est vigneron près de Chablis, en Bourgogne. Depuis 2008, il a remisé pesticides et glyphosate. Deux ans plus tard, son cru décroche le titre de " meilleur chardonnay du monde ". Sa conversion au bio est un succès. Il ne s'imagine pas alors à quel point sa décision de renouer avec la nature sera éprouvante pour lui, pour son épouse Isabelle, ses enfants et le domaine. Gel, grêle, mildiou, canicule... À partir du millésime de 2016, les éléments se déchaînent et mettent en péril son engagement. Au prix d'énormes sacrifices, il fait face, sans renoncer à son label bio. En retraçant une année de travail dans les vignes – de la taille aux vendanges – à travers l'histoire de Denis Pommier, ce livre dresse le portrait puissant et sensible d'un vigneron et fait entrer le lecteur dans le quotidien et les coulisses de la viticulture. Il révèle aussi le travail et les difficultés parfois amères que contient une bouteille de vin bio. Afficher moinsAfficher plus

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Note biographique Denis Pommier est implanté depuis 1990 à Poinchy, au cœur d'un des vignobles les plus prestigieux du monde, aujourd'hui certifié bio. Antonio Rodriguez est journaliste et auteur du blogChablisNews. ,PrésentationEn vert et contre tout. Denis Pommier est vigneron près de Chablis, en Bourgogne. Depuis 2008, il a remisé pesticides et glyphosate. Deux ans plus tard, son cru décroche le titre de " meilleur chardonnay du monde ". Sa conversion au bio est un succès. Il ne s'imagine pas alors à quel point sa décision de renouer avec la nature sera éprouvante pour lui, pour son épouse Isabelle, ses enfants et le domaine. Gel, grêle, mildiou, canicule... À partir du millésime de 2016, les éléments se déchaînent et mettent en péril son engagement. Au prix d'énormes sacrifices, il fait face, sans renoncer à son label bio. En retraçant une année de travail dans les vignes – de la taille aux vendanges – à travers l'histoire de Denis Pommier, ce livre dresse le portrait puissant et sensible d'un vigneron et fait entrer le lecteur dans le quotidien et les coulisses de la viticulture. Il révèle aussi le travail et les difficultés parfois amères que contient une bouteille de vin bio. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Les Larmes de ma vigne: À l'âge où mon père s'en est allé, je suis passé au bio
Editeur
Format
Grand Format
Publication
24 septembre 2020
Auteur
Rodriguez, Antonio
Audience
Adulte - Haut niveau
Pages
232
Taille
20.6 x 13.7 x 2.1 cm
Poids
282
ISBN-13
9782749163802
Livré entre : 8 décembre - 11 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
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