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Mes recettes en fête

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Dans cet ouvrage, Hélène Darroze, célèbre cheffe étoilée, partage sa passion pour les fêtes et les réunions familiales à travers plus de 50 recettes festives. Inspirées de ses souvenirs d'enfance dans le Sud-Ouest de la France et de ses voyages, ces créations culinaires allient tradition et modernité. Des plats raffinés comme le chapon farci de coquillettes au foie gras, l'épaule d'agneau confite aux épices, ou la tourte de homard et ris de veau, jusqu'aux desserts gourmands tels que le Christmas pudding, sont détaillés étape par étape. Un ouvrage élégant et inspirant pour réussir vos repas de fête. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Dans cet ouvrage, Hélène Darroze, célèbre cheffe étoilée, partage sa passion pour les fêtes et les réunions familiales à travers plus de 50 recettes festives. Inspirées de ses souvenirs d'enfance dans le Sud-Ouest de la France et de ses voyages, ces créations culinaires allient tradition et modernité. Des plats raffinés comme le chapon farci de coquillettes au foie gras, l'épaule d'agneau confite aux épices, ou la tourte de homard et ris de veau, jusqu'aux desserts gourmands tels que le Christmas pudding, sont détaillés étape par étape. Un ouvrage élégant et inspirant pour réussir vos repas de fête. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Mes recettes en fête
Editeur
Format
Broché
Publication
19 novembre 2015
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
225
Taille
26.8 x 21.5 x 2.8 cm
Poids
1146
ISBN-13
9782749148403

Auteur

Livré entre : 4 février - 7 février
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