Les recettes de mes grands-mères

Relié - 06/11/2014 - Le Cherche Midi

Darroze, Hélène

  • Les recettes de mes grands-mères
Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Dans ce livre, Hélène Darroze partage plus de 50 recettes traditionnelles qui lui ont été transmises par les femmes de sa famille. Elle revisite ces plats emblématiques, tels que la salade landaise, la brandade de morue ou la charlotte aux pommes, en y apportant sa touche personnelle. Au fil des pages, elle évoque l'influence de ces femmes sur sa cuisine et sa vie. Un ouvrage chaleureux et gourmand, où la chef étoilée célèbre le patrimoine culinaire familial. Afficher moins Afficher plus
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Les recettes de mes grands-mères

Relié - 06/11/2014 - Le Cherche Midi

Darroze, Hélène

 
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Dans ce livre, Hélène Darroze partage plus de 50 recettes traditionnelles qui lui ont été transmises par les femmes de sa famille. Elle revisite ces plats emblématiques, tels que la salade landaise, la brandade de morue ou la charlotte aux pommes, en y apportant sa touche personnelle. Au fil des pages, elle évoque l'influence de ces femmes sur sa cuisine et sa vie. Un ouvrage chaleureux et gourmand, où la chef étoilée célèbre le patrimoine culinaire familial. Afficher moins Afficher plus
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