Dictionnaire Dukan Diététique & Nutrition

Name: Dictionnaire Dukan Diététique & Nutrition
Brand: Dukan, Pierre
SKU: PR-9782749115320
Price: 4.91 EUR
Availability: OutOfStock

Audience : Adulte - Grand Public

Le Pitch

Présentation Le Dico Dukan. Le docteur Pierre Dukan est spécialiste en nutrition depuis plus de 35 ans. Il a recueilli des milliers de questions de patients auxquels le mode de vie actuel a fait perdre le sens naturel des aliments et qui ne savent plus reconnaître d'instinct ce qui est bon ou mauvais pour eux. Le docteur Dukan répond à ces questions avec deux partis pris affichés : celui d'être exhaustif et celui d'être compris. Cet ouvrage est le plus complet jamais proposé sur tout ce qui concerne l'aliments, la nutrition et la diététique. Les rubriques, classées par ordre alphabétique, composent un dictionnaire facile à consulter, où l'on trouve : • les aliments comestibles végétaux ou animaux, naturels ou transformés, avec une analyse nutritionnelle des grands fromages français, des charcuteries célèbres et des pâtisseries de terroir, • les principaux aliments diététiques, • les nutriments et micronutriments, vitamines et sels minéraux, • les aliments plus nouveaux, tels le surimi, les arômes, les substituts de repas, • les alimentations particulières selon l'âge, le sexe (nourrisson, enfant, adolescent, adulte, femme enceinte ou ménopausée) ou le statut (sportif, fumeur, obèse, compulsif), • les maladies ou troubles liés à l'alimentation, de l'obésité aux maladies cardio-vasculaires, en passant par le cancer ou le diabète, • les régimes alimentaires proposés dans ces affections avec une place particulière pour les régimes de la surcharge pondérale, • les modes de préparation : sauces, grillades, fritures. Dans une langue claire et précise, l'auteur s'adresse tout autant à la mère de famille qu'au professionnel de santé. + 30 RECETTES EXCLUSIVES ,Note biographique Le docteur Pierre Dukan, spécialiste du comportement alimentaire, de rééducation fonctionnelle et nutritionnelle, est l'auteur de nombreux ouvrages, dont le best-sellerJe ne sais pas maigrirqui présente sa méthode minceur devenue célèbre dans le monde entier. Il a déjà publié au cherche midiEvaluator, Le guide nutritionnel dukanetLes hommes préfèrent les rondes. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet

Dictionnaire Dukan Diététique & Nutrition: 400 aliments passés à la loupe pour votre vie, votre santé, votre poids, votre bien-être

Auteur

Editeur

Format

Broché

Publication

24 novembre 2011

Audience

Adulte - Grand Public

Pages

480

Taille

21.1 x 15.2 x 3.6 cm

Poids

875

ISBN-13

9782749115320

Dukan, Pierre

Dictionnaire Dukan Diététique & Nutrition

Indisponible

Le Pitch

Présentation Le Dico Dukan. Le docteur Pierre Dukan est spécialiste en nutrition depuis plus de 35 ans. Il a recueilli des milliers de questions de patients auxquels le mode de vie actuel a fait perdre le sens naturel des aliments et qui ne savent plus reconnaître d'instinct ce qui est bon ou mauvais pour eux. Le docteur Dukan répond à ces questions avec deux partis pris affichés : celui d'être exhaustif et celui d'être compris. Cet ouvrage est le plus complet jamais proposé sur tout ce qui concerne l'aliments, la nutrition et la diététique. Les rubriques, classées par ordre alphabétique, composent un dictionnaire facile à consulter, où l'on trouve : • les aliments comestibles végétaux ou animaux, naturels ou transformés, avec une analyse nutritionnelle des grands fromages français, des charcuteries célèbres et des pâtisseries de terroir, • les principaux aliments diététiques, • les nutriments et micronutriments, vitamines et sels minéraux, • les aliments plus nouveaux, tels le surimi, les arômes, les substituts de repas, • les alimentations particulières selon l'âge, le sexe (nourrisson, enfant, adolescent, adulte, femme enceinte ou ménopausée) ou le statut (sportif, fumeur, obèse, compulsif), • les maladies ou troubles liés à l'alimentation, de l'obésité aux maladies cardio-vasculaires, en passant par le cancer ou le diabète, • les régimes alimentaires proposés dans ces affections avec une place particulière pour les régimes de la surcharge pondérale, • les modes de préparation : sauces, grillades, fritures. Dans une langue claire et précise, l'auteur s'adresse tout autant à la mère de famille qu'au professionnel de santé. + 30 RECETTES EXCLUSIVES ,Note biographique Le docteur Pierre Dukan, spécialiste du comportement alimentaire, de rééducation fonctionnelle et nutritionnelle, est l'auteur de nombreux ouvrages, dont le best-sellerJe ne sais pas maigrirqui présente sa méthode minceur devenue célèbre dans le monde entier. Il a déjà publié au cherche midiEvaluator, Le guide nutritionnel dukanetLes hommes préfèrent les rondes. Afficher moinsAfficher plus