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Mary, Vincent

Les Petites toques Lenôtre au fournil

  • Les Petites toques Lenôtre au fournil
Audience : Jeunesse - Tous âges
Le Pitch
Présentation Faire son pain soi-même. Après le succès des troisPetites Toquessucrées, salées, etchocolat, découvrez ce nouveau recueil de recettes irrésistibles autour du pain et de la viennoiserie. Toujours présentées par saison, elles promettent de délicieuses dégustations avec " mon premier pain ", " petits pains aux raisins pour mon 4 heures ", " le saucisson brioché ", " la couronne de l'Avent ", ou comment préparer chez soi le meilleur pain croustillant, tout chaud sortant du four. Avec des photographies originales de Loïc Nicoloso. Et des illustrations originales. Le savoir-faire Lenôtre offert à tous les gourmets, petits et grands. ,Note biographique Vincent Mary est professeur à l'école Lenôtre sous la direction de Philippe Gobet, directeur de l'école Lenôtre. Afficher moinsAfficher plus

Mary, Vincent

Les Petites toques Lenôtre au fournil

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Le Pitch

Présentation Faire son pain soi-même. Après le succès des troisPetites Toquessucrées, salées, etchocolat, découvrez ce nouveau recueil de recettes irrésistibles autour du pain et de la viennoiserie. Toujours présentées par saison, elles promettent de délicieuses dégustations avec " mon premier pain ", " petits pains aux raisins pour mon 4 heures ", " le saucisson brioché ", " la couronne de l'Avent ", ou comment préparer chez soi le meilleur pain croustillant, tout chaud sortant du four. Avec des photographies originales de Loïc Nicoloso. Et des illustrations originales. Le savoir-faire Lenôtre offert à tous les gourmets, petits et grands. ,Note biographique Vincent Mary est professeur à l'école Lenôtre sous la direction de Philippe Gobet, directeur de l'école Lenôtre. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Les Petites Toques Lenôtre au fournil: Pains, viennoiseries et autres douceurs
Auteur
Mary, Vincent
Editeur
Cherche Midi
Format
Broché
Publication
15 mai 2008
Préface
Lenôtre, Gaston
Photographies
Nicoloso, Loïc
Audience
Jeunesse - Tous âges
Pages
96
Taille
27.5 x 24.3 x 1.7 cm
Poids
820
ISBN-13
9782749111636

Auteur

Mary, Vincent
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Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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