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La bonne cuisine de nos grands-mères du Sud-Ouest

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Henriette Guilhem est une figure emblématique de la cuisine du Sud-Ouest. Dans cet ouvrage, elle partage plus de 250 recettes traditionnelles de cette région, telles que le foie gras, le cassoulet, la garbure, ou encore les oreillettes et le millasson. En plus des recettes, elle évoque les festivités d'antan qui rythmaient la vie des villages. Un véritable trésor de la gastronomie régionale, alliant simplicité, saveurs et convivialité. Afficher moinsAfficher plus

La bonne cuisine de nos grands-mères du Sud-Ouest

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Henriette Guilhem est une figure emblématique de la cuisine du Sud-Ouest. Dans cet ouvrage, elle partage plus de 250 recettes traditionnelles de cette région, telles que le foie gras, le cassoulet, la garbure, ou encore les oreillettes et le millasson. En plus des recettes, elle évoque les festivités d'antan qui rythmaient la vie des villages. Un véritable trésor de la gastronomie régionale, alliant simplicité, saveurs et convivialité. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
La bonne cuisine de nos grands-mères du Sud-Ouest
Auteur
Format
Relié
Publication
17 juin 2004
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
377
Taille
22 x 14.8 x 3 cm
Poids
690
ISBN-13
9782749101477
Livré entre : 9 juin - 12 juin
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