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100 % cuisine du monde

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Audience : Jeunesse - Tous âges
Le Pitch
Présentation de l'éditeur Maroc Tagine aux abricots Crêpes mille trous au miel (bagrhirs) Mexique Guacamole Gâteau tres leches (gâteau aux trois laits) Nouvelle-Zélande Biscuits Anzac (des biscuits croquants à la noix de coco) Pavlova aux kiwis (meringues aux fruits et à la chantilly) Pérou Papa rellena (croquettes pomme de terre) Tanta wawas (brioches en forme de poupée) Russie Blinis de pomme de terre et tarama Gâteau fourmilière (gâteau râpé au chocolat !) Suède Pommes de terre Hasselback Sablés au Daim® (c'est un bonbon suédois au caramel) Tibet Momos (raviolis à la vapeur) Barfi à la carotte (dessert sucré à la carotte) Turquie Brochettes de poulet sauce menthe Gul Tatlisi (petits gâteaux de semoule en forme de rose) Venezuela Tequeños (petits feuilletés au fromage : on prononce « téquégnos » !) Dulce de lechosa (sorte de confiture) Vietnam Rouleaux de printemps Sandwich bahn mi À la fin du livre, en bonus, de la carterie pour décorer les plats et animer les repas (menus, napperons, etc.) Biographie de l'auteur Sophie Mutterer vit à Paris. Elle est styliste et photographe. Elle travaille essentiellement pour l'édition : Fleurus (20 idées de récup) ; Bayard (100 % excellent régional ; 100 % nature : 100 % goûters) ; Tana (livres de cuisine), etc. Afficher moinsAfficher plus

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Présentation de l'éditeur Maroc Tagine aux abricots Crêpes mille trous au miel (bagrhirs) Mexique Guacamole Gâteau tres leches (gâteau aux trois laits) Nouvelle-Zélande Biscuits Anzac (des biscuits croquants à la noix de coco) Pavlova aux kiwis (meringues aux fruits et à la chantilly) Pérou Papa rellena (croquettes pomme de terre) Tanta wawas (brioches en forme de poupée) Russie Blinis de pomme de terre et tarama Gâteau fourmilière (gâteau râpé au chocolat !) Suède Pommes de terre Hasselback Sablés au Daim® (c'est un bonbon suédois au caramel) Tibet Momos (raviolis à la vapeur) Barfi à la carotte (dessert sucré à la carotte) Turquie Brochettes de poulet sauce menthe Gul Tatlisi (petits gâteaux de semoule en forme de rose) Venezuela Tequeños (petits feuilletés au fromage : on prononce « téquégnos » !) Dulce de lechosa (sorte de confiture) Vietnam Rouleaux de printemps Sandwich bahn mi À la fin du livre, en bonus, de la carterie pour décorer les plats et animer les repas (menus, napperons, etc.) Biographie de l'auteur Sophie Mutterer vit à Paris. Elle est styliste et photographe. Elle travaille essentiellement pour l'édition : Fleurus (20 idées de récup) ; Bayard (100 % excellent régional ; 100 % nature : 100 % goûters) ; Tana (livres de cuisine), etc. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
100 % cuisine du monde
Editeur
Format
Spiralé
Publication
17 avril 2015
Audience
Jeunesse - Tous âges
Pages
72
Taille
22.2 x 30.5 x 2 cm
Poids
730
ISBN-13
9782747051293
Livré entre : 24 décembre - 27 décembre
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