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Michel Husser, l'artiste du terroir

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Dans cet ouvrage, le chef étoilé Michel Husser partage ses recettes mettant en valeur les produits du terroir alsacien, en particulier le cerf. Des plats raffinés et authentiques, inspirés par la tradition culinaire de la région, sont dévoilés avec précision et passion. Les lecteurs pourront ainsi se lancer dans la réalisation de mets d'exception, tout en découvrant l'univers créatif de ce grand chef. Afficher moinsAfficher plus

Michel Husser, l'artiste du terroir

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Le Pitch

Dans cet ouvrage, le chef étoilé Michel Husser partage ses recettes mettant en valeur les produits du terroir alsacien, en particulier le cerf. Des plats raffinés et authentiques, inspirés par la tradition culinaire de la région, sont dévoilés avec précision et passion. Les lecteurs pourront ainsi se lancer dans la réalisation de mets d'exception, tout en découvrant l'univers créatif de ce grand chef. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Michel Husser, L'Artiste Du Terroir
Editeur
Format
Broché
Publication
18 septembre 2015
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
136
Taille
0.1 x 0.2 x 1 cm
Poids
0
ISBN-13
9782746833326

Auteur

Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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