Atlas de l'agriculture

Grand Format - 05/12/2018 - AUTREMENT

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L'Atlas de l'agriculture propose une analyse complète des enjeux de l'agriculture mondiale. À travers plus de 100 cartes et infographies, l'auteur Jean-Paul Charvet explore les défis actuels de l'agriculture, tels que la sécurité alimentaire pour une population croissante, la durabilité environnementale et les nouveaux modèles agricoles. Il aborde également les questions éthiques, socioéconomiques et géopolitiques liées à la production alimentaire. Cet ouvrage met en lumière le rôle des grands acteurs mondiaux de l'agriculture et interroge l'avenir des exploitations familiales face aux fermes industrielles. Un outil essentiel pour comprendre les enjeux de l'alimentation mondiale. Afficher moins Afficher plus
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L'Atlas de l'agriculture propose une analyse complète des enjeux de l'agriculture mondiale. À travers plus de 100 cartes et infographies, l'auteur Jean-Paul Charvet explore les défis actuels de l'agriculture, tels que la sécurité alimentaire pour une population croissante, la durabilité environnementale et les nouveaux modèles agricoles. Il aborde également les questions éthiques, socioéconomiques et géopolitiques liées à la production alimentaire. Cet ouvrage met en lumière le rôle des grands acteurs mondiaux de l'agriculture et interroge l'avenir des exploitations familiales face aux fermes industrielles. Un outil essentiel pour comprendre les enjeux de l'alimentation mondiale. Afficher moins Afficher plus
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