Champignons de Provence et du Midi méditerranéen

Broché - 02/06/2006 - EDISUD

Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Ce guide exhaustif présente plus de 300 espèces de champignons photographiées dans leur environnement naturel, permettant ainsi de les identifier facilement en Provence et dans les régions méditerranéennes. Des clés d'orientation, des dessins détaillés, des descriptions par famille et par espèce, ainsi que des informations sur la comestibilité et la toxicité, font de cet ouvrage une référence incontournable pour les passionnés de mycologie du Sud de la France. Des conseils pratiques sur la préparation, la cuisson et la conservation des champignons comestibles sont également inclus. Afficher moins Afficher plus
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Champignons de Provence et du Midi méditerranéen

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Ce guide exhaustif présente plus de 300 espèces de champignons photographiées dans leur environnement naturel, permettant ainsi de les identifier facilement en Provence et dans les régions méditerranéennes. Des clés d'orientation, des dessins détaillés, des descriptions par famille et par espèce, ainsi que des informations sur la comestibilité et la toxicité, font de cet ouvrage une référence incontournable pour les passionnés de mycologie du Sud de la France. Des conseils pratiques sur la préparation, la cuisson et la conservation des champignons comestibles sont également inclus. Afficher moins Afficher plus
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