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Delarozière, Marie-Françoise

Plaisirs sans alcool - apéritifs, cocktails, rafraîchissements

1.0

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  • Plaisirs sans alcool - apéritifs, cocktails, rafraîchissements
Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce que nous aimons dans les apéritifs, les dîners-fromages, les pique-niques d'été dans le jardin, ou d'hiver dans le salon, au coin du feu avec des châtaignes, c'est ce côté chaleureux et convivial des cocktails ou des mélanges maison servis dans des verres exquis et raffinés, avec de petits accompagnements pleins de fantaisie. Nous souhaitons aujourd'hui réinventer des boissons toniques aux goûts bien prononcés, un peu corsées, non pas avec de l'alcool ou du vin, mais avec la puissance des parfums des fruits et des plantes aromatiques. On oublie souvent les qualités stimulantes de certains fruits comme les agrumes, l'ananas et même la tomate... Pour que tous ces apéritifs sans alcool soient des délices à déguster sans mesure, il faut que leur arrivée devant les yeux des convives soit une fête de couleurs, de parfums, de surprises aussi. Mêlez tous les fruits bienfaisants de la planète, au gré de votre imagination et mariez-les aux épices et aux plantes aromatiques, vous ferez le tour du monde. Afficher moinsAfficher plus

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Ce que nous aimons dans les apéritifs, les dîners-fromages, les pique-niques d'été dans le jardin, ou d'hiver dans le salon, au coin du feu avec des châtaignes, c'est ce côté chaleureux et convivial des cocktails ou des mélanges maison servis dans des verres exquis et raffinés, avec de petits accompagnements pleins de fantaisie. Nous souhaitons aujourd'hui réinventer des boissons toniques aux goûts bien prononcés, un peu corsées, non pas avec de l'alcool ou du vin, mais avec la puissance des parfums des fruits et des plantes aromatiques. On oublie souvent les qualités stimulantes de certains fruits comme les agrumes, l'ananas et même la tomate... Pour que tous ces apéritifs sans alcool soient des délices à déguster sans mesure, il faut que leur arrivée devant les yeux des convives soit une fête de couleurs, de parfums, de surprises aussi. Mêlez tous les fruits bienfaisants de la planète, au gré de votre imagination et mariez-les aux épices et aux plantes aromatiques, vous ferez le tour du monde. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Plaisirs sans alcool: Apéritifs, Cocktails, Rafraîchissements
Auteur
Delarozière, Marie-Françoise
Editeur
EDISUD
Format
Relié
Publication
02 avril 2005
Auteur
James, Chantal
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
77
Taille
16 x 23 x 1 cm
Poids
1000
ISBN-13
9782744905360

Auteur

Delarozière, Marie-Françoise
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Livré entre : 22 janvier - 25 janvier
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