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Cuisine vietnamienne

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre de cuisine propose une immersion dans la gastronomie vietnamienne, réputée pour ses saveurs subtiles et équilibrées. L'auteure, Minh-Ky Pham, partage ses recettes traditionnelles et ses astuces pour réaliser des plats emblématiques tels que le phở, les nems ou le bánh mì. En plus des recettes, le livre offre des informations sur les ingrédients typiques de la cuisine vietnamienne et sur les techniques de préparation spécifiques à cette cuisine raffinée. Afficher moinsAfficher plus

Cuisine vietnamienne

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Le Pitch

Ce livre de cuisine propose une immersion dans la gastronomie vietnamienne, réputée pour ses saveurs subtiles et équilibrées. L'auteure, Minh-Ky Pham, partage ses recettes traditionnelles et ses astuces pour réaliser des plats emblématiques tels que le phở, les nems ou le bánh mì. En plus des recettes, le livre offre des informations sur les ingrédients typiques de la cuisine vietnamienne et sur les techniques de préparation spécifiques à cette cuisine raffinée. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Cuisine vietnamienne
Editeur
Format
Broché
Publication
12 février 1999
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
197
Taille
21.9 x 15.1 x 1.7 cm
Poids
340
ISBN-13
9782744900525
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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