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Le livre du pinot noir

Audience : Adulte - Haut niveau
Le Pitch
Le pinot noir est un cépage renommé, à l'origine des grands vins rouges de Bourgogne. Ce livre, écrit par Robert J. Boidron, ingénieur agronome et spécialiste de la viticulture, est une encyclopédie complète dédiée à ce cépage. L'auteur retrace son histoire, décrit ses caractéristiques, son mode de culture, et son implantation à travers le monde. Il aborde également les aspects plus techniques, tels que la sélection clonale et les particularités génétiques du pinot noir. Richement illustré de plus de 150 photos en couleurs, cet ouvrage est un précieux guide pour tous ceux qui s'intéressent au pinot noir. Afficher moinsAfficher plus

Le livre du pinot noir

55,00 €
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Le Pitch

Le pinot noir est un cépage renommé, à l'origine des grands vins rouges de Bourgogne. Ce livre, écrit par Robert J. Boidron, ingénieur agronome et spécialiste de la viticulture, est une encyclopédie complète dédiée à ce cépage. L'auteur retrace son histoire, décrit ses caractéristiques, son mode de culture, et son implantation à travers le monde. Il aborde également les aspects plus techniques, tels que la sélection clonale et les particularités génétiques du pinot noir. Richement illustré de plus de 150 photos en couleurs, cet ouvrage est un précieux guide pour tous ceux qui s'intéressent au pinot noir. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Le livre du pinot noir
Editeur
Format
Grand Format
Publication
10 mai 2016
Audience
Adulte - Haut niveau
Pages
268
Taille
24 x 15.5 x 1.3 cm
Poids
510
ISBN-13
9782743021467

Auteur

Livré entre : 28 mai - 2 juin
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