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Étude économique, juridique et de gestion de l'entreprise hôtelière - Exercices et annales

Audience : Adulte - Universitaire
Le Pitch
Cet ouvrage propose des exercices et des annales pour préparer l'épreuve E3 du BTS Hôtellerie-Restauration. Il couvre les matières d'économie, de gestion, de droit, de comptabilité et de mercatique, en s'appuyant sur des cas concrets du secteur. Les étudiants y trouveront des exercices progressifs, des études de cas transversales et des annales corrigées pour s'entraîner. Des encadrés pédagogiques et des rappels de cours sont inclus. Afficher moinsAfficher plus

Étude économique, juridique et de gestion de l'entreprise hôtelière - Exercices et annales

39,00 €
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39,00 €

Le Pitch

Cet ouvrage propose des exercices et des annales pour préparer l'épreuve E3 du BTS Hôtellerie-Restauration. Il couvre les matières d'économie, de gestion, de droit, de comptabilité et de mercatique, en s'appuyant sur des cas concrets du secteur. Les étudiants y trouveront des exercices progressifs, des études de cas transversales et des annales corrigées pour s'entraîner. Des encadrés pédagogiques et des rappels de cours sont inclus. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Étude économique, juridique et de gestion de l'entreprise hôtelière - Exercices et annales
Editeur
Format
Broché
Publication
17 septembre 2015
Auteur
Jannoray, Frédéric
Auteur
Pointet, Isabelle
Audience
Adulte - Universitaire
Pages
200
Taille
25 x 19 x 1 cm
Poids
525
ISBN-13
9782743020248
Livré entre : 31 décembre - 5 janvier
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