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L'emballage des denrées alimentaires de grande consommation

Le Pitch
Cet ouvrage de Gilbert Bureau s'intéresse à l'emballage des denrées alimentaires de grande consommation. Il aborde les différentes techniques d'emballage, les normes en vigueur et les enjeux de sécurité alimentaire. Cette deuxième édition actualisée est un ouvrage de référence pour les professionnels de l'agroalimentaire. Afficher moinsAfficher plus

L'emballage des denrées alimentaires de grande consommation

199,00 €
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Le Pitch

Cet ouvrage de Gilbert Bureau s'intéresse à l'emballage des denrées alimentaires de grande consommation. Il aborde les différentes techniques d'emballage, les normes en vigueur et les enjeux de sécurité alimentaire. Cette deuxième édition actualisée est un ouvrage de référence pour les professionnels de l'agroalimentaire. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
L'emballage des denrées alimentaires de grande consommation (2° Éd.)
Editeur
Format
Relié
Publication
01 novembre 1997
Auteur
Multon, Jean-Louis
Pages
1000
Taille
24 x 16 x 4.5 cm
Poids
1880
ISBN-13
9782743002084
Livré entre : 1 juillet - 6 juillet
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