Le goût des fleurs

Name: Le goût des fleurs
Brand: Thorens, Thierry
SKU: GD-9782742782925
Price: 5.06 EUR
Availability: OutOfStock

Audience : Adulte - Grand Public

Le Pitch

Thierry Thorens nous propose d'aller cueillir des roses, de la lavande, du jasmin, mais aussi des coquelicots, des violettes, des fleurs de pissenlit, de cerisier, de sureau, de tilleul... et, de retour en cuisine, de préparer avec ces cueillettes des repas aux saveurs inédites. Plus de soixante-dix fleurs sauvages ou cultivées sont présentées, avec des conseils détaillés et quelque trois cents recettes originales, offrant au lecteur de quoi découvrir la surprenante cuisine des fleurs, qui allie esthétique et gourmandise. Thierry Thorens, compagnon cuisinier, dirige le restaurant La Chamade à Morzine, où il propose une cuisine inventive et généreuse. Afficher moinsAfficher plus

Thorens, Thierry

Le goût des fleurs

4,95 €

20,30 € -75%

Le Pitch

Thierry Thorens nous propose d'aller cueillir des roses, de la lavande, du jasmin, mais aussi des coquelicots, des violettes, des fleurs de pissenlit, de cerisier, de sureau, de tilleul... et, de retour en cuisine, de préparer avec ces cueillettes des repas aux saveurs inédites. Plus de soixante-dix fleurs sauvages ou cultivées sont présentées, avec des conseils détaillés et quelque trois cents recettes originales, offrant au lecteur de quoi découvrir la surprenante cuisine des fleurs, qui allie esthétique et gourmandise. Thierry Thorens, compagnon cuisinier, dirige le restaurant La Chamade à Morzine, où il propose une cuisine inventive et généreuse. Afficher moinsAfficher plus