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L'Atelier du vivant

1.0

(2)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Dans ce livre, le chef étoilé Jean-Luc Rabanel partage son parcours et ses recettes singulières. Prônant une cuisine de créateur axée sur le végétal, le bio et l'expérimentation, il dévoile son approche artistique et émotionnelle. Du jardin à l'assiette, il détaille ses ingrédients de base, ses techniques et livre ses recettes favorites. Un ouvrage qui allie gastronomie, santé et respect de l'environnement. Afficher moinsAfficher plus

L'Atelier du vivant

1.0

(2)

32,00 €
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32,00 €

Le Pitch

Dans ce livre, le chef étoilé Jean-Luc Rabanel partage son parcours et ses recettes singulières. Prônant une cuisine de créateur axée sur le végétal, le bio et l'expérimentation, il dévoile son approche artistique et émotionnelle. Du jardin à l'assiette, il détaille ses ingrédients de base, ses techniques et livre ses recettes favorites. Un ouvrage qui allie gastronomie, santé et respect de l'environnement. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
L'atelier du vivant
Editeur
Format
Broché
Publication
22 novembre 2007
Auteur
Delahaye, Thierry
Illustrations
Hote, Hervé
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
126
Taille
26.4 x 20.2 x 1.5 cm
Poids
665
ISBN-13
9782742769896

Auteur

Livré entre : 14 décembre - 19 décembre
Livraison gratuite (FR) à partir de 35,00 € de livres neufs
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