Etonnants légumes

Broché - 01/05/2001 - Actes Sud

4.2

(3)

Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Ce livre de Thierry Thorens propose près de quatre cents recettes simples, souvent inattendues et toujours savoureuses, mettant en avant sa passion pour les légumes. Que ce soit en plat principal, en accompagnement ou en agrément, l'auteur considère les légumes comme l'élément clé de la saveur d'un repas. Il présente dans cet ouvrage une grande variété de légumes, des plus communs aux plus rares, en proposant une dizaine de recettes pour chacun, reflétant ainsi toute leur richesse et leur diversité. Afficher moins Afficher plus
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Etonnants légumes

Broché - 01/05/2001 - Actes Sud

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Le Pitch

Ce livre de Thierry Thorens propose près de quatre cents recettes simples, souvent inattendues et toujours savoureuses, mettant en avant sa passion pour les légumes. Que ce soit en plat principal, en accompagnement ou en agrément, l'auteur considère les légumes comme l'élément clé de la saveur d'un repas. Il présente dans cet ouvrage une grande variété de légumes, des plus communs aux plus rares, en proposant une dizaine de recettes pour chacun, reflétant ainsi toute leur richesse et leur diversité. Afficher moins Afficher plus
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