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La Suède à dos de cuillère

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Le Pitch
Plongez dans l'univers culinaire suédois à travers cet ouvrage original qui propose des recettes accompagnées d'anecdotes. Que ce soit pour servir Alfred Nobel, August Strindberg, ou même un chat, vous trouverez des mets simples et raffinés à présenter à vos convives. Les auteurs invitent les lecteurs à un voyage gastronomique en Suède, mettant en avant les saveurs subtiles de la cuisine scandinave et les traditions culinaires du pays. Un mélange entre art de la table, histoire et fiction, pour les curieux gourmands. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Plongez dans l'univers culinaire suédois à travers cet ouvrage original qui propose des recettes accompagnées d'anecdotes. Que ce soit pour servir Alfred Nobel, August Strindberg, ou même un chat, vous trouverez des mets simples et raffinés à présenter à vos convives. Les auteurs invitent les lecteurs à un voyage gastronomique en Suède, mettant en avant les saveurs subtiles de la cuisine scandinave et les traditions culinaires du pays. Un mélange entre art de la table, histoire et fiction, pour les curieux gourmands. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
La Suède à dos de cuillère
Editeur
Format
Broché
Publication
04 novembre 1992
Pages
131
Taille
19 x 10 x 1 cm
Poids
112
ISBN-13
9782742702244

Contenu

4ème de couverture

Une cuillère pour Alfred Nobel, une cuillère pour August Strindberg, une autre pour Bergman, ou encore une cuillère pour le chat... voici des recettes simples, originales, et la manière de les présenter, de les raconter à ses convives.

Les voyageurs qui reviennent de Scandinavie parlent souvent avec nostalgie des saveurs subtiles de la cuisine qu'ils ont découverte. Et les spectateurs de quelques grands films de Bergman ont eu plus d'une fois leur curiosité éveillée par la richesse multiple des tables familiales suédoises. C'est à leur intention, et pour tous les curieux et gourmands, qu'est publiée cette invitation au voyage gastronomique, cette célébration des usages de table chez nos voisins du Nord, cette découverte de la Suède à dos de cuillère.

Auteur

Livré entre : 24 juillet - 27 juillet
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