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Tout sur le vin

1.0

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Oz Clarke, expert reconnu dans le domaine du vin, livre un guide complet et accessible à destination des amateurs. De la dégustation à l'art de choisir, en passant par les accords mets-vins et les conseils pratiques, cet ouvrage couvre tous les aspects de cet univers fascinant. Clarke, with his usual blend of expertise and wit, demystifies the world of wine and empowers readers to make informed choices and savor every drop. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Oz Clarke, expert reconnu dans le domaine du vin, livre un guide complet et accessible à destination des amateurs. De la dégustation à l'art de choisir, en passant par les accords mets-vins et les conseils pratiques, cet ouvrage couvre tous les aspects de cet univers fascinant. Clarke, with his usual blend of expertise and wit, demystifies the world of wine and empowers readers to make informed choices and savor every drop. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Tout sur le vin
Auteur
Format
Broché
Publication
14 octobre 2010
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
200
Taille
23.6 x 21 x 2 cm
Poids
932
ISBN-13
9782742428076

Contenu

4ème de couverture

Oz Clarke nous dit tout sur le vin... • Pas de jargon compliqué, niveau zéro accepté : comment tirer le meilleur du choix de vins que vous trouvez chez votre caviste •Les saveurs : faites le tour de celles que vous préférez •Les cépages : le secret de chaque goût et de chaque style •Les détails pratiques : l'art de choisir, acheter, servir et déguster le vin •Le vocabulaire du vin : les mots à connaître •Les plats et les vins qui vont ensemble : comment ne pas se tromper •Les régions : un tour du monde des régions où l'on fait du vin •Les conseils d'Oz : plus de 300 vins à tester.Biographie de l'auteurOz Clarke est l'un des meilleurs spécialistes mondiaux du vin et l'un des plus aimés ; ses émissions sur la BBC, notamment Food and Drink, sont diffusées clans le monde entier. On lui doit plusieurs best-sellers dont Le Guide des Terroirs, Le Guide des Cépages et Le Guide du Bordeaux. tous construisent sa réputation de grand connaisseur des vins du monde, érudit et sérieux, niais surtout accessible, agréable à lire et plein d'humour.
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