L'homme et l'animal

Cet ouvrage soulève les interrogations liées aux relations entre l'homme et l'animal, en mettant en lumière les différentes représentations et pratiques existantes. Les auteurs, issus de disciplines variées, analysent les facteurs qui influent sur ces relations, qu'ils soient sociaux, économiques, juridiques ou éthiques.

À travers une approche pluridisciplinaire, cet ouvrage s'adresse aussi bien aux chercheurs qu'au grand public intéressé par cette thématique d'actualité. Il propose des clés pour comprendre les enjeux liés à la protection des animaux et au bien-être animal, en invitant à questionner nos attitudes et comportements envers les êtres vivants qui nous entourent.