La Célébration du foie gras

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Non Precisé - 01/10/1989 - La Manufacture

Le Pitch

Dans cet ouvrage, Marie-Luce Cazamayou explore l'univers du foie gras, ce mets délicat et emblématique de la gastronomie française. Elle nous plonge dans l'histoire, les traditions et les techniques de fabrication de ce mets d'exception, tout en partageant des recettes originales et raffinées. Un véritable hommage à ce produit noble, à déguster sans modération. Afficher moins Afficher plus
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Dans cet ouvrage, Marie-Luce Cazamayou explore l'univers du foie gras, ce mets délicat et emblématique de la gastronomie française. Elle nous plonge dans l'histoire, les traditions et les techniques de fabrication de ce mets d'exception, tout en partageant des recettes originales et raffinées. Un véritable hommage à ce produit noble, à déguster sans modération. Afficher moins Afficher plus
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