Mon compte
Wishlist
Panier 00:00
Panier 00:00

Birlouez, Eric

Que mangeaient nos ancètres ?

  • Que mangeaient nos ancètres ?
Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation La période que nous avons choisi de traiter dans cet ouvrage commence dès les temps préhistoriques et s’achève avec la Première Guerre mondiale et se situe en France. Ce livre s’intéresse aussi principalement aux membres des couches dites populaires, à ces « petites gens », humbles travailleurs des villes et paysans pauvres qui constituaient jadis l’immense majorité de la population. Un tel parti prix entraîne une difficulté : la manière dont les classes « inférieures » se nourrissaient est bien moins connue que celle des élites sociales. Et l’ensemble des sources disponibles montre qu’au cours des siècles l’alimentation populaire a peu évolué. Evitons pour autant de tomber dans les clichés misérabilistes : nos ancêtres des couches modestes n’ont pas eu en permanence le ventre tenaillé par la faim, et leurs nourritures n’étaient pas systématiquement immondes et avariées ! Bref, un ouvrage passionnant qui vous fera aussi apprécier le confort alimentaire de notre époque moderne. Afficher moinsAfficher plus

Birlouez, Eric

Que mangeaient nos ancètres ?

17,90 €
Sélectionnez la condition
17,90 €

Le Pitch

Présentation La période que nous avons choisi de traiter dans cet ouvrage commence dès les temps préhistoriques et s’achève avec la Première Guerre mondiale et se situe en France. Ce livre s’intéresse aussi principalement aux membres des couches dites populaires, à ces « petites gens », humbles travailleurs des villes et paysans pauvres qui constituaient jadis l’immense majorité de la population. Un tel parti prix entraîne une difficulté : la manière dont les classes « inférieures » se nourrissaient est bien moins connue que celle des élites sociales. Et l’ensemble des sources disponibles montre qu’au cours des siècles l’alimentation populaire a peu évolué. Evitons pour autant de tomber dans les clichés misérabilistes : nos ancêtres des couches modestes n’ont pas eu en permanence le ventre tenaillé par la faim, et leurs nourritures n’étaient pas systématiquement immondes et avariées ! Bref, un ouvrage passionnant qui vous fera aussi apprécier le confort alimentaire de notre époque moderne. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Que mangeaient nos ancètres ?
Auteur
Birlouez, Eric
Editeur
Ouest France
Format
Grand Format
Publication
06 mars 2026
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
128
Taille
23.9 x 16.8 x 1 cm
Poids
388
ISBN-13
9782737392887

Auteur

Birlouez, Eric
Voir les livres de Birlouez, Eric
Livré entre : 12 juillet - 17 juillet
Disponible chez le fournisseur
Impression à la demande
Expédition immédiate
Chez vous entre :
Les délais de livraison ont tendance à s'accélérer ces dernières semaines, le temps indiqué peut être plus court que prévu. Les délais de livraison ont tendance à s'allonger ces dernières semaines, le temps indiqué peut être plus long que prévu.
Livraison gratuite (FR) à partir de 35,00 € de livres neufs
Retour GRATUIT sous 14 jours.
Image to render

Revendez-le sur notre application!

Acheter la série complète

Birlouez, Eric

( livres)

Voir toute la série
Total-

Aller plus loin

Vous pouvez également aimer

Récemment consultés