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Bretons en cuisine, recettes de terre et de mer

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation Reconnue comme l’une des premières régions gastronomiques de France, la Bretagne propose un vaste répertoire de recettes élaborées avec des produits simples et authentiques de la mer et du terroir. Cet ouvrage propose de redécouvrir 100 recettes traditionnelles et authentiques collectées et transmises par un grand chef étoilé. Jacques Thorel est la figure emblématique de la gastronomie bretonne. Afficher moinsAfficher plus

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Présentation Reconnue comme l’une des premières régions gastronomiques de France, la Bretagne propose un vaste répertoire de recettes élaborées avec des produits simples et authentiques de la mer et du terroir. Cet ouvrage propose de redécouvrir 100 recettes traditionnelles et authentiques collectées et transmises par un grand chef étoilé. Jacques Thorel est la figure emblématique de la gastronomie bretonne. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Bretons en cuisine, recettes de terre et de mer
Editeur
Format
Grand Format
Publication
01 janvier 2021
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
192
Taille
24 x 18.2 x 1.7 cm
Poids
622
ISBN-13
9782737384394
Livré entre : 8 décembre - 11 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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