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Petits biscuits bretons. Les réussir et les décliner.

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation Parmi la richesse culinaire de la Bretagne, les petits biscuits occupent une place particulière dans le cœur des Bretons. Galettes, palets, sablés, cigarettes, crêpes dentelles pour accompagner le thé ou le café ou tout simplement pour déguster au goûter ; toutes ces douceurs pur beurre se déclinent aujourd'hui de manière surprenante en de multiples desserts, des plus simples au plus originaux : cheese-cake, tiramisu, tartes, panna cotta... Afficher moinsAfficher plus

Petits biscuits bretons. Les réussir et les décliner.

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Le Pitch

Présentation Parmi la richesse culinaire de la Bretagne, les petits biscuits occupent une place particulière dans le cœur des Bretons. Galettes, palets, sablés, cigarettes, crêpes dentelles pour accompagner le thé ou le café ou tout simplement pour déguster au goûter ; toutes ces douceurs pur beurre se déclinent aujourd'hui de manière surprenante en de multiples desserts, des plus simples au plus originaux : cheese-cake, tiramisu, tartes, panna cotta... Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Petits biscuits bretons. Les réussir et les décliner.
Editeur
Format
Grand Format
Publication
01 janvier 2017
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
96
Taille
24.7 x 18.5 x 1.8 cm
Poids
505
ISBN-13
9782737375224
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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