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Je cuisine ma pêche en rivière

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre propose 35 recettes de poissons des rivières françaises, des plus nobles aux plus modestes. L'auteur, Philippe Cerfeuillet, partage des conseils pour cuisiner ces poissons délicats tout en préservant leurs qualités gustatives. Les recettes, simples et originales, mettent en valeur la diversité et la richesse du littoral français. Une invitation à une cuisine au fil des saisons, en consommant les poissons à leur meilleur moment. Afficher moinsAfficher plus

Je cuisine ma pêche en rivière

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Le Pitch

Ce livre propose 35 recettes de poissons des rivières françaises, des plus nobles aux plus modestes. L'auteur, Philippe Cerfeuillet, partage des conseils pour cuisiner ces poissons délicats tout en préservant leurs qualités gustatives. Les recettes, simples et originales, mettent en valeur la diversité et la richesse du littoral français. Une invitation à une cuisine au fil des saisons, en consommant les poissons à leur meilleur moment. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Je cuisine ma pêche en rivière
Editeur
Format
Broché
Publication
01 janvier 2016
Photographe
Merdrignac, Sébastien
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
80
Taille
23 x 16.5 x 0.7 cm
Poids
221
ISBN-13
9782737369445

Auteur

Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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