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Trop bon ! Le fromage de chèvre

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch

Le fromage de chèvre des collines de Provence est savoureux, qu’il soit frais, sec ou crémeux. Produit emblématique et incontournable de la cuisine provençale, il se décline de l’entrée au dessert en passant par le plat principal. 50 recettes originales et inédites aux saveurs provençales ont été imaginées par un jeune chef. Sablés, ravioles, gougères, cakes ou encore petits farcis seront au rendez-vous pour sublimer ce produit en liant art culinaire et convivialité.

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Le fromage de chèvre des collines de Provence est savoureux, qu’il soit frais, sec ou crémeux. Produit emblématique et incontournable de la cuisine provençale, il se décline de l’entrée au dessert en passant par le plat principal. 50 recettes originales et inédites aux saveurs provençales ont été imaginées par un jeune chef. Sablés, ravioles, gougères, cakes ou encore petits farcis seront au rendez-vous pour sublimer ce produit en liant art culinaire et convivialité.

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Détails du livre

Titre complet
Trop bon ! Le fromage de chèvre
Editeur
Format
Relié
Publication
01 janvier 2013
Photographe
Gauthier, Eleonore
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
72
Taille
21.7 x 16.5 x 1.1 cm
Poids
305
ISBN-13
9782737359415

Auteur

Livré entre : 27 juin - 30 juin
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