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Desserts du Nord

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre propose une exploration des desserts traditionnels des régions du Nord de la France et de la Belgique. De la baie de Somme à Zeebrugge, en passant par la Champagne picarde et les Ardennes belges, ces terres ont hérité d'une riche tradition sucrée, influencée par les échanges commerciaux avec l'Espagne et les Pays-Bas. L'ouvrage présente 115 recettes authentiques, témoins de ce patrimoine culinaire régional. Afficher moinsAfficher plus

Desserts du Nord

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Le Pitch

Ce livre propose une exploration des desserts traditionnels des régions du Nord de la France et de la Belgique. De la baie de Somme à Zeebrugge, en passant par la Champagne picarde et les Ardennes belges, ces terres ont hérité d'une riche tradition sucrée, influencée par les échanges commerciaux avec l'Espagne et les Pays-Bas. L'ouvrage présente 115 recettes authentiques, témoins de ce patrimoine culinaire régional. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Desserts du Nord : Nord-Pas-de-Calais, Picardie et Belgique
Editeur
Format
Relié
Publication
01 janvier 2014
Illustrations
Bellet, Camille
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
128
Taille
17 x 12.5 x 1.4 cm
Poids
234
ISBN-13
9782737359347

Auteur

Livré entre : 24 juillet - 27 juillet
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