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Aimer la cuisine de Franche-Comté

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Dans ce livre, le chef Marc Faivre partage sa passion pour la cuisine de Franche-Comté à travers des recettes traditionnelles revisitées. Des plats emblématiques tels que la tarte fine à la saucisse de Morteau, les écrevisses au vin jaune ou encore les bricelets aux fraises sont présentés avec précision et accompagnés de magnifiques photographies. Les ingrédients locaux de qualité, tels que les fromages du Jura, les gibiers des forêts ou les poissons des rivières, sont mis à l'honneur. Ce livre est une invitation à découvrir et à savourer la richesse gastronomique de cette région. Afficher moinsAfficher plus

Aimer la cuisine de Franche-Comté

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Le Pitch

Dans ce livre, le chef Marc Faivre partage sa passion pour la cuisine de Franche-Comté à travers des recettes traditionnelles revisitées. Des plats emblématiques tels que la tarte fine à la saucisse de Morteau, les écrevisses au vin jaune ou encore les bricelets aux fraises sont présentés avec précision et accompagnés de magnifiques photographies. Les ingrédients locaux de qualité, tels que les fromages du Jura, les gibiers des forêts ou les poissons des rivières, sont mis à l'honneur. Ce livre est une invitation à découvrir et à savourer la richesse gastronomique de cette région. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Aimer la cuisine de Franche-Comté
Auteur
Editeur
Format
Relié
Publication
01 janvier 2012
Photographe
Benaouda, Didier
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
144
Taille
20 x 16.7 x 2 cm
Poids
468
ISBN-13
9782737356728
Livré entre : 12 décembre - 15 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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